Det er Bocuse d'Or-vinderen Kenneth Toft-Hansen, der også har haft tid til at give Danbo-osten et spark bagi.
Annonce
-
Kenneth Toft-Hansen og hans assistent Christian Wellendorf under mesterskabet, der gav guld til Danmark. Nu har guldkokken så udviklet en unika ost for Tistrup Mejeri. Arkivfoto: Bocuse d'Or Danmark
