ugeavisen.png
ugeavisen.png
  • Søg
  • Menu
E-aviser og tillæg
E-aviser og tillæg

Etik og rettelser
Etik og rettelser

Du er her: Forside  -  Ølgod  -  Nicolae har købt autoværksted i Tistrup

Søg
Du er her: Forside  -  Ølgod  -  Sabrina var med på holdet, der vandt DM: Hunden Buller er vild med hendes idé
Søg
Sabrina Birkedahl Viuff Jensen vandt, og Buller nød at være forsøgskanin i konkurrencen: DM i teknologi. Foto: Morten Nielsen
Sabrina Birkedahl Viuff Jensen vandt, og Buller nød at være forsøgskanin i konkurrencen: DM i teknologi. Foto: Morten Nielsen
For Ugeavisen.dk

Sabrina var med på holdet, der vandt DM: Hunden Buller er vild med hendes idé
DEL Af Morten Nielsen , mni@jfmedier.dk
02. oktober 2018 kl. 06:00

Lad de tobenede gå i forvejen, når det gælder insektkød, for vi er jo vant til rigtig kød her i Ølgod. Det er Sabrina Birkedahl Viuff Jensens teori, og for den teori vandt hun et DM i sidste uge med tre klassekammerater.

Ølgod: Hvordan får vi bragt CO2-udslippet ned, uden at det går ud over livskvaliteten? Det ved den otte-årige cockerspaniel Buller alt om. Han har nemlig lagt mund og gane til et forsøg, som skulle vise sig meget vellykket. Buller syntes vist nærmest, at livskvaliteten gik op i den periode, da han levede mere CO2-venligt.

Bullers "mor", Sabrina Birkedahl Viuff Jensen, 18 år, fra Ølgod, har nemlig vundet DM i teknologi i en konkurrence med andre HTX-klasser. Eller i hvert fald er Sabrina en del af et hold, som har vundet mesterskabet. Det skete i bygningen Børsen i København onsdag i sidste uge.

Sabrina går i 3. G på HTX i Skjern. Hun var på hold med Louise Vestergaard, Amanda Bonde Jacobsen og Lizette Midtiby.

Fakta
  • Egentlig er Sabrina Birkedahl Viuff Jensen ikke sikker på, at hun vil beskæftige sig med teknologi, når hun til sommer er færdig med HTX.- Jeg har ikke besluttet mig. Men måske vil jeg være fysioterapeut. Men jeg har fysik på et højt niveau, siger Sabrina.

Skift kød ud med insekter

Ideen er simpel. Den går ud på at skifte kød ud med insekter. Og for at få det til at ske, så er det en idé at begynde med hundene. Så kan det være, at de tobenede også så småt får smag for den form for CO2-venlig protein.

Holdet af HTX-elever opfandt en opskrift og fremstillede produktet og testede det på menneskets bedste ven. I produktet var slagterirester fra især okse og kylling var skiftet ud med melorme. Det udgør proteinet. Ellers er der alt det i hundemaden, som hunden har brug for.

Samtidig skulle hundene også kunne lide det.

- Buller han spiste med stor appetit. Mine andre holdkammerater er også hundevenner, og deres hunde spiste det også med stor glæde, siger Sabrina Birkedahl Viuff Jensen.

Hvis vi skærer ned på kødforbruget er der meget at hente rent miljømæssigt. Hver dansker lukker i snit 17 ton CO2 ud om året. De 2-3 ton af dette udslip skyldes forbrug af kød og andre animalske produkter. Insekter er væsentlig mere nøjsomme, når det kommer til CO2-udslip, end for eksempel køer.

Spiser du selv kød, Sabrina?

- Ja, jeg er jo fra Ølgod, og der er tradition for at spise kød. Også hjemme hos os. Jeg har prøvet at spise insekter, og de lugter lidt mærkelige, så man skal vænne sig til det, siger hun.

Men hundene kan altså på dette punkt blive foregangsfigurer og få os til at vænne os til insektkød.

Det er blandt andet en mængde beregninger, som udløste prisen som nummer ét i DM i teknologi. Den kontante belønning var 2500 kroner til hver holddeltager.

Ugens mest læste

Deltag her
Hun havde bebudet sin afgang: Lissie er stadig bag disken
Deltag her
Nicolae har købt autoværksted i Tistrup
Deltag her
Brudetøjsforretning melder sig atter ind i Ølgod Handel og Erhverv
Deltag her
Anja fra Rousthøje er topelev på ingeniørstudiet i Aarhus
Deltag her
Så er der spillefest i Fåborg
Deltag her
Bageren holder mandagslukket
Deltag her
Vibekes Valentin
Deltag her
Barselsvikaren lærte russisk før han blev præst
Deltag her
Iben, Sara og Mikkel er glade for blæsemusikken

Seneste nyt

Sponsorstøtte sender 22 spejdere fra Starup til England
Tv-vært fortæller om Nak & Æd i Tistrup
En pæn pige fortæller om dumme drenge
Ildsjæle hyldes ved aktionærmøde i Andelskassen i Helle Hallen
Iben, Sara og Mikkel er glade for blæsemusikken
Blæseorkesterklassen er et musikalsk samarbejde
Bageren holder mandagslukket
Så er der spillefest i Fåborg
Guldbryllup: Lizzi og Ejgil Jensen
Vibekes Valentin

Seneste nyt

Hun havde bebudet sin afgang: Lissie er stadig bag disken
Barselsvikaren lærte russisk før han blev præst
Ølgod Billard Klubs hold 1 vandt sikkert over Grønbjerg
Håndværkere kom på skolebænken for at lære om mersalg
Slægtsroman er i fokus vedforedrag i Ølgod
Ansøgning om genåbning af kombibibliotek i Ansager
Generalforsamling i Venstre Starup Tofterup
Små skridt mod sundere livsstil med You Turn
DBU fokuserer på pigefodbold
RolleRock 2019 - Tid til at prøve noget nyt
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Byens Rum i Årre fik flere støttekroner
Deltag her
Læs mere her
Tarm: Kendt person i lokalområdet fortæller om sit liv
Deltag her
Læs mere her
Esbjerg Ribe Varde Tønder
Børneeventyr under bænken
Deltag her
Læs mere her

Jysk Fynske Medier

Alle ugeaviser under ugeavisen.dk er en del af Jysk Fynske Medier. Læs mere om koncernen her:

  • ❯ Læs mere om koncernen
Ugeavisen.dk forside