Casper Rudnicki har prøvet at have succes med egen restaurant i Kolding, stå til en skattegæld på 900.000 og åbne butik i Ølgod. Nu skal han se, om han kan vende skuden i LOF Varde.
Annonce
-
Køkkenet er Casper Rudnickis domæne. Selvom han for mange år siden har lagt restaurationsbranchen fra sig, er han stadig vild med mad og nyder at lave det. Foto: Josephine Fontenay -
Casper Rudnicki skal fra 1. oktober stå i spidsen for LOF Varde. Med sin baggrund som iværksætter og konsulent er han blevet ansat til at se på virksomheden med friske øjne. Foto: Josephine Fontenay -
Casper Rudnicki skal fra 1. oktober stå i spidsen for LOF Varde. Med sin baggrund som iværksætter og konsulent er han blevet ansat til at se på virksomheden med friske øjne. Foto: Josephine Fontenay -
Sammen med sin kone, Pernille Rudnicki, har Casper Rudnicki siden årsskiftet haft butikken Rebus i Ølgod by. Her sælger de bøger, tasker og børnetøj. Foto: Josephine Fontenay -
Selvom planen var, at familien egentlig skulle tilbage til trekantsområdet inden pigerne skulle i skole, er de blevet så vilde med Ølgod, at de nu har droppet planerne og bliver boende. Det er især hunden glad for, da den nyder haven og den fine natur. Foto: Josephine Fontenay
